端午节、古尔邦节消费提示

“端午节”和“古尔邦节”即将来临，高新区（新市区）市场监督管理局提醒广大消费者，在享受假期的同时，注重食品安全，增强消费维权意识、践行绿色消费理念，合法理性维护自身权益。消费者在选购、食用预包装熟肉制品时应注意以下几点：

一、       选购粽子要甄别。购买粽子时一定要到正规的超市购买，并保存相关购物凭证。看清外包装上相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表、食物添加剂等是否齐全，查看真空包装是否漏气涨袋、有没有变质；不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品，不要购买超过保质期的产品。

二、       选购肉制品要渠道正规。选购预包装熟肉制品时，应通过正规销售场所或电商平台等渠道购买，应选择正规厂家生产的包装完好、标签标识清晰、感官正常、保质期内的熟肉制品。要查看食品是否按照标签标示的温度进行贮存运输。不购买来历不明的熟肉制品，切记出现胀袋、破损现象时勿买。

三、       正确贮藏很重要。需要冷藏冷冻的粽子和预包装熟肉制品不能长距离常温运输或携带，要避免在室温下长时间暴露，避免阳光直射。购买后应尽快将其放入冰箱内冷藏或冷冻贮存，避免同生食或无包装食品接触。

四、尽快食用少留存。购买的粽子和预包装熟肉制品应在保质期内尽快食用，标明具体食用方法的，应按照标明的食用方法食用。发现胀袋或有明显异味的预包装熟肉制品不要食用。打开包装后未食用完毕的熟肉制品应放入冰箱保存并尽快食用完毕。食用临近保质期预包装熟肉制品时，建议在100℃加热10分钟后食用，确保食用安全。

五、如遇问题可反映。消费者如发现粽子、预包装熟肉制品有关食品安全的问题，或对购买食品的安全有疑问的，可拨打消费者投诉举报热线12315，或者直接向当地市场监督管理部门投诉举报。

高新区（新市区）市场监督管理局

2024年5月29日