乌鲁木齐国家高新区（新市区）

乌鲁木齐高新区（新市区）市场监督管理

不合格食品风险控制报告

（2023年95号）

2023年12月7日，我局接收到国家食品安全抽检检验信息系统的不合格食品核查处置信息，新疆藏盼食品有限公司的生产的大肉茴香水饺（速冻食品）经抽样检验结论为不符合食品安全标准，现将不合格食品风险控制情况汇报如下：

 一、抽检基本情况。

2023年11月20日新疆维吾尔自治区产品质量监督检验研究院受新疆生产建设兵团市场监督管理局委托对高新区（新市区）百园路毛氏干果店销售的大肉茴香水饺（速冻食品）进行了抽检，不合格样品的标的生产企业为新疆藏盼食品有限公司，抽样基数：4袋，抽样数量：2袋，样品单价：28元/袋，2023年12月6日出具了《检验报告》，检验结论：经抽样检验，过氧化值（以脂肪计）项目不符合GB 19295-2021《食品安全国家标准速冻面米与调制食品》要求，检验结论为不合格。检验项目：过氧化值（以脂肪计）g/100g，实测值：0.62g/100g，标准指标：≤0.25g/100g。

二、调查处置、产品控制情况。

2023年12月8日，执法人员将《检验结果告知书》《检验报告》送达给当事人，当事人对检验结果无异议。现场下发《责令改正通知书》，责令立即停止经营不符合食品安全标准的食品，同时分析查找原因，提交整改报告和情况说明。截至检查之日止，不合格食品已全部售罄，并启动召回机制，截至目前未收到召回的不合格食品。

乌鲁木齐高新技术产业开发区（乌鲁木齐市新市区）

市场监督管理局

2024年1月10日