乌鲁木齐国家高新区（新市区）

乌鲁木齐高新区（新市区）市场监督管理局不合格食品风险控制报告

(2020年22号）

近日，我局在国家食品安全抽样检验信息系统平台上接收到1条不合格食品核查处置信息，反映新疆好家乡超市有限公司乌鲁木齐鲤鱼山店销售的天润无限欢酪（硬质干酪）抽检不合格，现将不合格（问题）食品风险控制情况汇报如下：

一、抽检基本情况

2020年9月4日，在自治区食品安全专项监督抽检中，乌鲁木齐海关技术中心受自治区市场监督管理局委托对当事人经营的天润无限欢酪（硬质干酪）进行抽样，经抽样检验，酵母，霉菌项目不符合GB 5420-2010《食品安全国家标准 干酪》要求，检验结论为不合格。

二、调查处置、产品控制情况

11月10日执法人员给当事人送达了《检验报告》和《检验结果告知书》，当事人对检验结果无异议。当日，执法人员对当事人经营场所进行检查，要求其立即停止销售抽检不合格的天润无限欢酪（硬质干酪），分析查找不合格原因、提交整改报告。现场检查未发现抽检批次天润无限欢酪（硬质干酪），经询问当事人已全部售空，无法召回。

乌鲁木齐高新技术产业开发区（乌鲁木齐市新市区）市场监督管理局

2020年11月12日